Масло канолы усугубляет течение болезни Альцгеймера

Исследователи из Университета Темпл выяснили, что употребление большого количества масла канолы в течение шести месяцев приводит к ухудшению памяти и набору веса. Масло канолы производят из специально выведенной разновидности рапса и турнепса (кормовой репы). Масло канолы отличается низким содержанием эруковой кислоты, связанной с раком и сердечно-сосудистыми недугами, сообщает Medical News Today.

Масло канолы снижает уровень холестерина и укрепляет здоровье сердца. Оно считается одним из самых полезных растительных масел. Однако, как оказалось, оно опасно для мозга. Специалисты провели исследование на мышах с болезнью Альцгеймера. Грызунов разделили на две группы. Первая группа получала масло канолы в дозе, эквивалентной двум чайным ложкам для человека, а другая придерживалась обычной диеты. Исследователи следили за грызунами в течение шести месяцев.

В возрасте 1 года мышей поместили в лабиринт для оценки их памяти и способности к обучению. Ученые обнаружили: у животных, употреблявших масло канолы, рабочая память оказалась гораздо хуже по сравнению с мышами из второй группы. Кроме того, грызуны из первой группы весили больше. По словам исследователей, у мышей, получавших масло канолы, оказалось меньше бета-амилоида 1-40. Это приводило к росту уровня бета-амилоида 1-42, активному образованию амилоидных бляшек в мозге грызунов и повреждению синапсов (соединений между нейронами). Специалисты планируют продолжить исследования.

Источник.

[mask_link]Сотрудники Университета Иллинойса[/mask_link] полагают, что в детские смеси нужно добавлять пребиотики. Исследователи обнаружили: поросята, которым

В социальных сетях множество фотографий подтянутых и мускулистых тел. Судя по всему, эти фото меняют

Американские исследователи из Университета Иллинойса узнали, как можно свести на нет определенный негативный эффект потребления

Исследователи из Университетского колледжа Лондона разработали в лаборатории вирус, который убивает нежелательные бактерии при контакте

Исследователи из Университета Нотр-Дам установили, что сотрудники-психопаты процветают под руководством грубых боссов, злоупотребляющих своим положением.

Добавь к себе на стену:
Добавить комментарий